Кто владелец заварки клуба
Skuratov Coffee Roasters — это российская сеть брю-баров, основанная сибирским предпринимателем Виктором Скуратовым в 2013 году. Основная идея проекта — предложить посетителям качественный кофе, приготовленный по всем правилам, и необычные напитки на основе холодного заваривания кофе (колд брю) — нитро кофе и эйр-латте.
Сеть Skuratov Coffee Roasters известна своей собственной обжаркой кофейных зерен, которая позволяет сохранить все вкусовые качества напитка. Кроме того, заведение предлагает широкий выбор чая, который заваривается с учетом особенностей каждого сорта.
Сколько заварки нужно для чая?
Количество заварки напрямую зависит от сорта чая. Однако, существует оптимальное правило: на чашку чая объемом 200-250 мл принято брать 2-3 грамма заварки. А на заварочную емкость объемом 600-800 мл берут 6 г сырья. Важно учитывать, что у каждого сорта чая есть свои особенности заваривания.
Что нужно для заварки чая?
Для заварки чая нужно взять листья и залить их 200-300 мл воды температурой до 80 °С. Чайник закрывают крышкой, взбалтывают и полностью сливают воду. Промытый чай готов к завариванию.
Полезные советы для заварки чая:
- Используйте только свежую заварку, чтобы сохранить все вкусовые качества чая.
- Не заваривайте чай слишком долго, чтобы избежать горечи. Обычно, заваривание занимает от 3 до 5 минут.
- Если вы хотите получить более насыщенный вкус, можно увеличить количество заварки.
- При заваривании черного чая можно добавить молоко или сахар по вкусу.
Выводы
Skuratov Coffee Roasters — это сеть брю-баров, которая предлагает посетителям качественный кофе и чай, приготовленные по всем правилам. Для заварки чая необходимо учитывать особенности каждого сорта и правильно подбирать количество заварки. Следуя простым советам, вы сможете насладиться вкусом чая в полной мере.
