Что можно сделать из незрелого манго

Что делать с незрелыми манго:

• Смузи из зеленого манго
• Чатни из манго
• Тайский салат с манго
• Ближневосточный соус амба

1. Можно ли есть незрелое манго
2. Можно ли есть неспелый манго
3. Можно ли есть зеленые манго сырыми
4. Как смягчить незрелое манго
5. Смузи из зеленого манго
6. Чатни из манго
7. Тайский салат с манго
8. Ближневосточный соус амба
9. Выводы

Можно ли есть незрелое манго

Незрелые манго безопасны для употребления в пищу. Во многих культурах незрелые манго используются в различных блюдах, особенно в салатах, чатни, соленьях и напитках. Мякоть зеленых манго твердая и терпкая, с хрустящей текстурой и может быть весьма освежающей.

Можно ли есть неспелый манго

Да, его тоже употребляют в пищу! Некоторые сорта манго собирают недозрелыми не для безопасности транспортировки и максимально долгого хранения, а потому что их принято есть зелеными.

Можно ли есть зеленые манго сырыми

Однако, избегайте употребления более одного незрелого манго в день, так как чрезмерное употребление может вызвать раздражение горла и/или расстройство желудка. Также не пейте сразу после этого холодную воду, так как она свертывает сок, тем самым увеличивая риск раздражения.

Как смягчить незрелое манго

Просто положите манго в коричневый бумажный пакет, закрутите его и храните на кухонном столе. Манго (как и авокадо) выделяют этилен, газ без запаха, который ускоряет процесс созревания.

Смузи из зеленого манго

Смузи из зеленого манго — это отличный способ получить заряд энергии и витаминов. Для приготовления смузи вам понадобится зеленое манго, лайм, мед и лед. Очистите манго и нарежьте его на кусочки, добавьте сок лайма, мед и лед. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы и наслаждайтесь вкусом.

Чатни из манго

Чатни — это индийский соус, который идеально подходит для приготовления из незрелых манго. Для приготовления чатни вам понадобится зеленое манго, лук, чеснок, имбирь, уксус, сахар, куркума и кумин. Очистите манго и нарежьте его на кусочки, нарежьте лук и чеснок. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета, добавьте нарезанный манго и оставьте на огне еще на 5 минут. Добавьте оставшиеся ингредиенты и варите на медленном огне до тех пор, пока соус не загустеет.

Тайский салат с манго

Тайский салат с манго — это отличный способ добавить свежести и экзотического вкуса в вашу диету. Для приготовления салата вам понадобится зеленое манго, огурец, морковь, красный лук, кинза, мятный лист, кунжутное масло, соевый соус и лаймовый сок. Очистите манго и нарежьте его на тонкие ломтики, нарежьте огурец и морковь на тонкие ломтики, нарежьте красный лук. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте кунжутное масло, соевый соус и лаймовый сок. Перемешайте все ингредиенты и наслаждайтесь вкусом.

Ближневосточный соус амба

Амба — это ближневосточный соус, который идеально подходит для приготовления из зеленого манго. Для приготовления соуса вам понадобится зеленое манго, чеснок, куркума, кумин, уксус, сахар, соль и перец. Очистите манго и нарежьте его на кусочки, нарежьте чеснок. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы. Перелейте соус в стеклянную банку и храните в холодильнике до 2 недель.

Выводы

Незрелые манго безопасны для употребления в пищу и могут быть использованы в различных блюдах, таких как смузи, чатни, салаты и соусы. Однако, избегайте употребления более одного незрелого манго в день, так как чрезмерное употребление может вызвать раздражение горла и/или расстройство желудка. Чтобы смягчить незрелое манго, просто положите его в коричневый бумажный пакет и храните на кухонном столе.