Какой pH у газировки
Газированные напитки, такие как газированная вода, пепси и кока-кола, характеризуются высокой кислотностью. pH газированной воды составляет 3-4, что означает, что она слегка кислая. У некоторых газированных напитков, таких как «Coca-Cola» и «Pepsi», pH даже меньше 3, что говорит о высокой кислотности этих напитков. Например, коэффициент pH у кока-колы оказался равен всего 2,5 единицам, что даже меньше кислотности самой желудочной кислоты.
Почему газировка кислая
Ортофосфорная кислота — это пищевая добавка, которая придает напиткам приятный немного терпкий кисловатый вкус. Концентрация кислот, используемых в газированных напитках, очень мала и находится на естественном уровне, как у большинства фруктовых соков и нектаров. Однако, газированные напитки также содержат консерванты, которые растворяют минеральные вещества эмали зубов, легко проникая и разрушая их.
PH пива
У обычного пива pH колеблется между 5,1 и 5,3. Для сравнения, у вина этот показатель составляет 3-4, то есть оно более кислотное, а у дистиллированной воды — 7. Однако, существуют стили пива с низким уровнем pH, такие как ламбики, гозе и прочее кислое пиво.
Влияние pH на организм
Несмотря на то, что газированные напитки характеризуются высокой кислотностью, это не означает, что они окисляют организм. pH в желудке человека обычно колеблется между 1,5 и 3,5, что гораздо кислее, чем pH газированных напитков. Однако, употребление большого количества газированных напитков может привести к различным проблемам со здоровьем, таким как ожирение, диабет и кариес.
Полезные советы
- Лучше всего пить воду без газа, чтобы избежать негативного влияния кислотности на здоровье зубов и организма в целом.
- Если вы употребляете газированные напитки, лучше делать это с ограничениями и в меру.
- После употребления газированных напитков, рекомендуется прополоскать рот водой, чтобы избежать негативного влияния кислотности на зубы.
- Для сохранения здоровья зубов, важно регулярно посещать стоматолога и следить за гигиеной полости рта.
Выводы
pH газированных напитков, таких как газированная вода, пепси и кока-кола, характеризуется высокой кислотностью, что может привести к различным проблемам со здоровьем, таким как ожирение, диабет и кариес. Лучше всего пить воду без газа и употреблять газированные напитки с ограничениями и в меру. Для сохранения здоровья зубов, важно регулярно посещать стоматолога и следить за гигиеной полости рта.
