Кто первый придумал ром
История рома начинается еще в XIV веке, когда Марко Поло во время своего путешествия по Персии попробовал напиток из сахарного тростника. Однако, современный ром появился на рабовладельческих плантациях Карибского бассейна, где рабы обнаружили, что патока, остающаяся после производства сахара, начинает бродить. После перегонки этого алкогольного побочного продукта, ром стал концентрированным и помогал удалить примеси, что и сделало его настоящим ромом.
- Родина рома: остров Барбадос
- Где производится ром сегодня
- Как производится ром
- Виды рома
- Как правильно пить ром
- Выводы
Родина рома: остров Барбадос
Родиной названия «ром» принято считать остров Барбадос, где с начала XVI века существовала английская колония, которая являлась крупным производителем сахара, получаемого из сахарного тростника. Именно здесь впервые начали делать алкоголь из сахарной патоки — мелассы, что и стало началом производства рома.
Где производится ром сегодня
Хотя ром родился на острове Барбадос, сегодня он производится в основном на Карибских островах, таких как Куба, Ямайка, Доминиканская Республика и другие. Также производство рома распространено в Латинской Америке, Африке и Азии.
Как производится ром
Производство рома начинается с выращивания сахарного тростника, который затем перерабатывается в сахар. После этого из остатков производства сахара, таких как меласса или сахарный сироп, делают спирт. Спирт затем перегоняют и выдерживают в дубовых бочках, что придает ему характерный вкус и аромат.
Виды рома
Существует несколько видов рома, которые отличаются по цвету, вкусу и способу производства. Белый ром, или легкий ром, производится из молодого спирта и не выдерживается в дубовых бочках, что придает ему светлый цвет и мягкий вкус. Темный ром, или тяжелый ром, выдерживается в дубовых бочках, что придает ему темный цвет и насыщенный вкус. Также существует золотой ром, который выдерживается в дубовых бочках с добавлением карамели, что придает ему золотистый цвет и сладкий вкус.
Как правильно пить ром
Ром можно пить как самостоятельный напиток, так и использовать в коктейлях. Для настоящих ценителей рома рекомендуется пить его чистым, в маленьких стаканчиках, чтобы насладиться его ароматом и вкусом. Также ром можно добавлять в коктейли, такие как Мохито, Дайкири или Пина Колада.
Выводы
Ром — это алкогольный напиток, который имеет давнюю историю, начиная с появления его на рабовладельческих плантациях Карибского бассейна. Сегодня ром производится в разных странах мира и имеет несколько видов, отличающихся по цвету и вкусу. Для настоящих ценителей рома рекомендуется пить его чистым, чтобы насладиться его ароматом и вкусом, а также использовать его в коктейлях.
