Нужно ли Прокаливать новую сковороду с антипригарным покрытием

Сковороды с антипригарным покрытием — это удобные и практичные кухонные принадлежности, которые позволяют готовить пищу без использования большого количества масла и не беспокоиться о том, что она пригорит. Однако, чтобы они долго сохраняли свои свойства и не портили пищу, необходимо правильно использовать и ухаживать за ними.

1. Как подготовить новую сковороду с антипригарным покрытием
2. Как не испортить сковороду с антипригарным покрытием
3. Как первый раз прокалить сковороду
4. Выводы и заключение

Как подготовить новую сковороду с антипригарным покрытием

Перед первым использованием новой сковороды с антипригарным покрытием необходимо ее подготовить. Сначала нужно полностью снять упаковку и вымыть сковороду мягкой губкой с жидким моющим средством в теплой воде. После этого поверхность антипригарного покрытия нужно протереть небольшим количеством подсолнечного масла. Таким образом, сковорода будет готова к использованию.

Как не испортить сковороду с антипригарным покрытием

Чтобы сковорода с антипригарным покрытием долго сохраняла свои свойства и не портила пищу, необходимо правильно ухаживать за ней. Во-первых, не стоит использовать металлические кухонные принадлежности, такие как лопатки или вилки, так как они могут повредить антипригарный слой. Лучше использовать принадлежности из мягких материалов, таких как дерево, пластик или силикон.

Во-вторых, необходимо использовать небольшое количество геля для мытья посуды и мягкую губку для протирания сковороды. После мойки сковороду нужно протереть бумажным полотенцем или мягкой тканевой салфеткой до полного высыхания. Если на поверхности сковороды остались остатки пищи, можно залить ее теплой водой и оставить на 30-60 минут — пригоревшая пища должна откиснуть.

Как первый раз прокалить сковороду

Первое прокаливание сковороды с антипригарным покрытием — это соляное прокаливание. Его можно провести как в духовке, так и на плите. Для этого необходимо засыпать поверхность сковороды солью так, чтобы она полностью ее покрывала, и поставить на огонь. Через 10-20 минут сковорода будет готова. Важно помнить, что такое прокаливание нужно проводить только один раз перед первым использованием сковороды.

Выводы и заключение

Сковороды с антипригарным покрытием — это удобные и практичные кухонные принадлежности, которые позволяют готовить пищу без использования большого количества масла и не беспокоиться о том, что она пригорит. Чтобы они долго сохраняли свои свойства и не портили пищу, необходимо правильно использовать и ухаживать за ними. Не стоит прокаливать сковороду с антипригарным покрытием, так как это может привести к ее порче. Важно использовать мягкие кухонные принадлежности и правильно ухаживать за сковородой после каждого использования. Если следовать этим простым правилам, сковороды с антипригарным покрытием будут служить долго и надежно.