Какие овощи и фрукты содержат витамин D
К сожалению, у растительных продуктов витамин D в минимальном количестве, поэтому лучше всего получать его из животных источников. Однако, если все же предпочитаешь вегетарианскую или веганскую диету, то стоит употреблять грибы, богатые витамином D2. Также есть ряд продуктов, которые можно обогатить этим важным нутриентом.
- Как обогатить продукты витамином D
- Сколько нужно употреблять витамина Д в день
- Как получить достаточное количество витамина D в организме
Как обогатить продукты витамином D
Существует специальная технология — обогащение продуктов витамином D3. Она заключается в добавлении этого витамина в продукты во время их производства. Этот метод особенно распространен в соках, йогуртах, мюсли, различных растительных молоках и жирных рыбных продуктах. Кроме того, можно пользоваться специальными диетическими добавками с витамином D.
Сколько нужно употреблять витамина Д в день
За сутки человеку необходимо получать от 400 до 1000 МЕ витамина D, в зависимости от возраста и физической активности. Если витамин не поступает в достаточном количестве, то нарушается минеральный обмен, в первую очередь костной ткани. В этом случае организму труднее восстанавливать поврежденные костные ткани, уменьшается плотность костей, возникают проблемы с зубами.
Как получить достаточное количество витамина D в организме
Витамин D также может поступать в организм через ультрафиолетовое излучение солнца. Достаточно находиться на солнце в течение 15-20 минут в день. Кроме того, рекомендуется принимать витамин D с добавками к пище. В то же время, следует помнить, что слишком большое количество витамина D также может быть вредным для здоровья, поэтому рекомендуется обязательно обратиться к врачу, чтобы он назначил правильный режим дозировки.
Выводы:
- Животные продукты (рыба, яйца, молочные продукты) — основной источник витамина D для человека;
- Растительные продукты содержат минимальное количество витамина D, но все же он присутствует в клетках грибов и некоторых растениях;
- Диетические добавки могут помочь компенсировать недостаток витамина D, если его не хватает в рационе;
- Хорошим источником витамина D является ультрафиолетовое излучение солнца, однако не следует забывать об осторожности, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
