Какие пакеты покупать для вакууматора
Вакууматор — это устройство, которое позволяет упаковывать пищевые продукты в вакуумные пакеты, сохраняя свежесть и сохранность на долгое время. При выборе пакетов для упаковывания продуктов важно учитывать их плотность, толщину, размеры и другие характеристики. В этой статье мы рассмотрим основные вопросы, касающиеся выбора пакетов для вакууматора, и дадим полезные советы, которые помогут вам сделать правильный выбор.
Выбирая пакеты для вакууматора, ориентируйтесь на рекомендации производителя
Производители вакууматоров и вакуумных пакетов обычно рекомендуют определенные типы и размеры упаковок для разных типов продуктов. Например, для сыра рекомендуется использовать пакеты толщиной от 60 мкм, для рыбы — упаковку толщиной 80-120 мкм, для мяса — пакеты толщиной 60-100 мкм. Консультируйтесь с инструкцией к своему вакууматору и производителям пакетов для определения оптимальной упаковки для вашего продукта.
Можно ли использовать обычные пакеты для вакууматора?
Для вакуумной упаковки рекомендуется использовать специальные вакуумные пакеты, которые могут быть толщиной до 190 мкм. Обычные пакеты можно использовать для запайки без вакуумизации. В общем, при выборе пакетов для вакууматора, ориентируйтесь на плотность пакетов, указанную производителем, и максимальную ширину пакета не более 32 см.
Что лучше для вакууматора: рулоны или пакеты?
Пакеты разных размеров и форматов логично использовать почти для любых пищевых продуктов, которые нужно упаковать в вакуумной упаковке. Если же вы хотите упаковать или приготовить продукт нестандартного размера, используйте рулоны. Они позволяют вырезать нужный размер упаковки и подогнать ее под форму продукта.
Можно ли использовать гладкие пакеты для вакууматора?
Некоторые вакууматоры используют рифленые пакеты, которые позволяют лучше удалить воздух из упаковки. Однако, если у вас есть гладкий пакет, его тоже можно использовать на рифленых вакууматорах. Для этого необходимо прокладывать открытый край пакета рифленой лентой, которую можно приобрести отдельно.
Как называются пакеты для вакуумного упаковщика?
Пакеты для вакуумного упаковщика называют ОПА-ПЭ. Это упаковка для запайки по технологии термосварки. Они обладают механической прочностью, устойчивостью к газам и запахам, а наиболее плотные пакеты увеличивают продолжительность хранения продукции до трех месяцев.
Выводы
Выбор пакетов для вакууматора может сильно повлиять на качество упаковки и сохранение продуктов. Основными параметрами, на которые нужно обратить внимание, являются толщина, плотность и размеры пакетов. Чтобы выбрать наиболее подходящий набор упаковок, ориентируйтесь на рекомендации производителя и характеристики продукта, который нужно упаковать. Не забывайте, что с помощью правильной упаковки можно увеличить срок хранения продуктов и сохранить их вкус и питательные свойства на долгое время.
