Почему икра белуги самая дорогая
Изначально следует отметить, что икра белуги-альбиноса, для производства которой используется самая дорогая рыба в мире, занимает первое место по ценности. Среди прочих видов рыбы, белуга является наиболее редкой и требует множества условий для ее разведения. Наиболее важным фактором является возраст рыбы, которая должна приближаться к 100 летнему юбилею. Кроме того, икра белуги полностью лишена рыбного запаха, что придает этому деликатесу еще большую ценность.
- Кто является производителем самой дорогой икры
- Какая икра дороже: осетра или белуги
- Какой вид икры считается лучшим и самым ценным
- Стоимость икры белуги
- Вывод
Кто является производителем самой дорогой икры
Судя по статистике, самую дорогую икру производят в Иране, причем, именно икра белуги-альбиноса называется «алмасом». Она продается по цене более 20 000 долларов за килограмм и упакована в золотые баночки, а икринки в них могут иметь разные оттенки в зависимости от того, насколько старой была рыба.
Какая икра дороже: осетра или белуги
Несмотря на то, что осетровая икра — один из наиболее скидных видов икры, все же она принадлежит к более доступной категории в сравнении с белужьей икрой. А в целом, на третьем месте по ценности — севрюжья икра. Самой дорогой же является белужья икра, которая стоит более 10 000 евро за килограмм на мировом рынке.
Какой вид икры считается лучшим и самым ценным
Белуга, возможно, является одной из самых мощных рыб в мире. Она способна достигать огромных размеров и имеет потенциал достигать возраста в 100 лет. В настоящее время белуга находится на грани исчезновения, а икра белуги является очень редкой и труднодоступной. Именно поэтому, икра белуги является самой ценной в мире, превосходя самые экстраординарные виды.
Стоимость икры белуги
Самый дорогой вид икры белуги — черный белужий деликатес. Стоимость 100 г рассчитывается в пределах 10 000 — 20 000 рублей. За 1 кг такой икры в среднем стоит 150 000 рублей. Эта икра является настолько редкой, что ее можно встретить в открытак продаже крайне редко.
Вывод
В общем, икра белуги очень востребована во всем мире благодаря ее уникальному вкусу и текстуре, а также отсутствию запаха рыбы, что делает ее особенно ценной. Однако, из-за трудностей в разведении белуги и множества других обстоятельств, икра белуги имеет очень высокую ценность, что делает ее редкой изыскиваемым деликатесом в настоящее время. Лучшим способом насладиться этим изысканным блюдом, оставляющим запоминающиеся впечатления, является посещение ресторанов и рыбных рынков профессиональных продавцов.
