Почему так называется шумовка
Шумовка, кулинарный аксессуар, получил своё название от польского глагола «szumować», который можно перевести, как «снимать пену». Соответственно, слово «шумовать» означает работу по удалению пены. «Шумовка» на польском языке имеет ту же самую форму, что и на русском языке.
Помимо текущего названия, шумовка имела другие названия в прошлом. Раньше её называли «шабала», «шабалка» или же просто «черпак с дырками». Возможно, первоначально шумовка использовалась не только на кухне, но и в других областях.
- Как в других языках называют Шумовку
- Для чего нужна шумовка
- Для чего нужна ложка шумовка
- Полезные советы
- Выводы
Как в других языках называют Шумовку
В некоторых языках шумовку называют по другому. Например, в немецком языке её называют "Schaumlöffel" (пенная ложка), а в английском языке — "skimmer" (средство для удаления пены).
Для чего нужна шумовка
Главная функция шумовки — снятие пены. Она используется для удаления пены во время приготовления различных блюд, особенно супов и национальных блюд. В то же время, ложка шумовка может использоваться для перемешивания блюда во время готовки или для выемки больших кусков, таких как картофель, морковь или пельмени, из жидкости.
Для чего нужна ложка шумовка
Существуют различные виды шумовок, и ложка шумовка — один из них. Она является неотъемлемой частью кухонного инвентаря и используется для извлечения приготовленных продуктов из кипящей жидкости, такой как вода, масло или бульон. Ложка шумовка удобна при использовании больших кастрюль или сковородок и позволяет безопасно извлекать продукты из жидкости, не опасаясь ожогов или других травм.
Полезные советы
- Перед использованием шумовки, особенно если она новая, следует смыть её горячей водой и обезжирить насухо, чтобы избежать попадания в продукты лака или других вредных веществ.
- Шумовка может быть изготовлена из разных материалов, таких как металл, пластик, дерево. Выбор зависит от личных предпочтений и удобства использования.
- При снятии пены убедитесь, что кастрюля или сковорода находятся на небольшом огне, чтобы избежать брызг жидкости.
- Перед использованием ложки шумовки проверьте, что пищевое изделие полностью находится в её черпале, чтобы избежать рассыпания продуктов при поднятии.
- Чтобы противостоять запахам и сохранить чистоту, рекомендуется регулярно чистить шумовку и хранить её в чистом и сухом месте.
Выводы
Шумовка — важный кулинарный инструмент, который используется для многих целей, включая снятие пены, перемешивание блюда и извлечение продуктов из жидкости. Её история и разновидности могут быть очень интересны, но главное — её функциональность и удобство в использовании. Для готовки здоровой и вкусной пищи, шумовка является важным предметом кухонного инвентаря, и каждая хозяйка должна иметь одну в своей кухне.
