Какой помол кофе нужен для дрип пакетов

Дрип-пакеты — это быстрый и удобный способ приготовления кофе. Для того чтобы кофе получился сочным и ароматным, необходимо правильно подобрать степень помола.

1. Как выбрать степень помола кофе
2. Как правильно заваривать кофе в дрип пакетах
3. Сколько заваривать кофе в дрип пакете
4. Чем дрип кофе отличается от молотого
5. Полезные советы
6. Выводы

Как выбрать степень помола кофе

Оптимальной степенью помола для дрип пакетов считается средний. Не нужно молоть кофе слишком мелко или крупно — это может негативно повлиять на вкус напитка. Для приготовления кофе в эспрессо-машине помол должен быть чуть мельче, чем средний. Но имейте в виду, что в зависимости от температуры в помещении, влажности и смены сорта зерен, степень помола кофе может быть настроена несколько раз в сутки.

Как правильно заваривать кофе в дрип пакетах

Чтобы приготовить кофе в дрип пакете, необходимо первым делом положить в него 10-12 грамм среднего или средне-крупного помола — это примерно 2-3 чайные ложки. Если положить больше, то кофе будет высыпаться из пакета при заливании воды.

Далее, вскипятите чайник и вскройте пакет по перфорации. Установите пакетик на высокую чашку или графин, залейте кипятком до самых краев с удобной скоростью. Дайте воде стечь, повторите данное действие еще два раза. В результате получится напиток объемом 150 грамм, а время приготовления составит примерно 2 минуты.

Сколько заваривать кофе в дрип пакете

Кофе в дрип-пакетах можно заваривать и настаивать от 1 до 2 минут, учитывая время вливания. Но не забывайте, что отношение кофе зависит от желаемой крепости напитка. Опытным путем можно найти свое идеальное соотношение.

Чем дрип кофе отличается от молотого

Дрип-пакеты — это удобный способ приготовления кофе без кислорода — это позволяет кофе дольше оставаться свежим. Стоит отметить, что дрип-пакет — это не «типа чайного пакетика с кофе», он имитирует капельный способ приготовления кофе — ставится на чашку как сито или дуршлаг и позволяет пролить через него воду.

Полезные советы

• Не забывайте использовать только свежемолотый кофе для дрип пакетов — этот момент необходимо учитывать, чтобы кофе не потерял свой аромат и вкус.
• Для приготовления крепкого кофе можно использовать дополнительный пакетик или увеличить количество кофе в пакете.
• Экспериментируйте с соотношением кофе и воды, чтобы найти свой идеальный вкус.
• Следите за качеством воды, используемой для приготовления — она должна содержать от 50 до 120 ppm. Вода с более высоким или низким значениями может негативно повлиять на вкус и качество напитка.

Выводы

Дрип-пакеты — это удобный и быстрый способ приготовления кофе. Стоит знать, что правильно подобранный помол кофе и качество воды влияют на итоговый вкус и аромат напитка. Используйте только свежемолотый кофе и экспериментируйте с соотношением кофе и воды, чтобы найти свой идеальный вариант.

Сколько в антуту набирает 14 Про Макс