Как называется сыр внутри буррата
Камамбер — это сыр с белеющей корочкой, изготовленный из коровьего молока и часто используется в кулинарии в качестве закуски или ингредиента в различных блюдах. Внутри камамбера находится нежная жидкая масса, известная как паста, которая является главным и самым вкусным компонентом этого сыра.
Особенности жидкого сыра
Паста внутри камамбера отличается от других видов сыра главным образом своей консистенцией — она мягкая и жидкая. Из-за этой консистенции сыр обладает изысканным вкусом и слегка остреньким ароматом. Существуют различные мнения относительно оптимальной степени зрелости камамбера для лучшего вкуса, но в основном этот сыр рекомендуется употреблять сразу же после разрезания, когда паста еще свежая и жидкая.
Правильное употребление жидкого сыра
Камамбер можно подавать в качестве закуски на тарелке или даже использовать в блюдах как ингредиент для добавления оригинального вкуса и текстуры. Есть несколько способов вкусно употребить этот сыр:
- Подавайте его в сочетании с прованскими травами и гренками.
- Используйте как ингредиент для приготовления пирога с луком.
- Добавьте его в салат с грецким орехом и яблоком.
Как правильно хранить жидкий сыр
Камамбер можно хранить в холодильнике при температуре +2...+6 градусов. При хранении не рекомендуется укладывать его близко к другим продуктам, так как он может заразить их своим особенным ароматом. Лучше всего обернуть камамбер во фольгу или пергаментную бумагу и положить на нижнюю полку холодильника.
Вывод
Наши итальянские друзья производят удивительно вкусный мягкий сыр «Буррата», который является прекрасным сочетанием моцареллы и сливок. Внутри этого сыра находится нежнейшая сырная масса, которая делает его настоящим гастрономическим удовольствием. Камамбер — другой знаменитый сыр, который имеет жидкую пасту внутри. Он известен своим уникальным вкусом и ароматом, который прекрасно дополняет множество блюд. Важно правильно хранить оба вида сыра, чтобы сохранить их уникальный вкус и текстуру.
