Какие продукты можно есть при кето-диете

Кетогенная диета — диета с очень низким содержанием углеводов, умеренным содержанием белков и высоким содержанием жиров. Целью этой диеты является приведение организма в состояние кетоза, когда организм использует жировые кислоты в качестве основного источника энергии вместо углеводов. При переходе на кето-диету важно понимать, какие продукты можно употреблять в пищу, а какие не стоит.

1. Разрешенные продукты на кето-диете
2. Запрещенные продукты на кето-диете
3. Сколько можно есть на кето-диете
4. Кому нельзя кето
5. Полезные советы
6. Вывод

Разрешенные продукты на кето-диете

Список разрешенных продуктов на кето-диете достаточно внушителен. Он включает в себя рыбу, мясо, морепродукты, домашнюю птицу, яйца, масло, растительные масла, уксус, лимонный сок, оливки, овощи с низким содержанием углеводов (шпинат, салат, капуста и т.д.), твердый сыр (до 100 г в день) и ягоды.

При составлении своего рациона на кето-диете для начинающих, можно использовать следующие продукты: мясо и птица, рыба и морепродукты, яйца, жирные молочные продукты (сыры, сметана, сливочное масло, творог), орехи, семена, растительные масла и авокадо.

Запрещенные продукты на кето-диете

На кето-диете важно исключить продукты, содержащие высокое количество углеводов, такие как овощи с большим содержанием крахмала (картофель, морковь, другие корнеплоды), сладкие фрукты (бананы, инжир, финики, хурма, виноград, абрикосы), сахар, десерты, выпечка, мучные изделия, крупы, бобовые, магазинные пакетированные соки, кофеин и алкоголь.

Сколько можно есть на кето-диете

Кетогенная диета предусматривает ограничение в поступлении углеводов до 20 грамм в день, для поддержания организма в состоянии кетоза. LCHF предписывает ограничение углеводов до 50-100 грамм в день, когда кетоз необязателен, но возможен.

Кому нельзя кето

Диета противопоказана людям с желудочно-кишечными заболеваниями. Также нежелательна, если уже развился сахарный диабет и другие заболевания обмена веществ, например, подагра.

Полезные советы

Чтобы успешно выполнять кето-диету, следует постепенно переходить от углеводных продуктов к жирным, при этом контролируя количество потребляемых углеводов. Выбирайте качественные продукты и учитывайте равновесие макронутриентов в вашем рационе. Не забудьте пить достаточное количество воды. Еще один совет: добавляйте жирные продукты в каждое блюдо, чтобы не чувствовать голода.

Вывод

Кетогенная диета — это диета с очень низким содержанием углеводов, умеренным содержанием белков и высоким содержанием жиров. Она может иметь благоприятное воздействие на здоровье и помочь достичь желаемого веса, но не подходит для всех. Если вы хотите начать кето-диету, обратитесь к своему врачу и диетологу, чтобы быть уверенным, что это подходящий вариант для вас. Не забывайте об ограничениях и следуйте рекомендациям по составлению своего рациона.