Какую рыбу можно купить на Сахалине
Сахалин, остров на Дальнем Востоке, славится своей рыбой. На местных прилавках встречаются отличные горбуша, кижуч, нерка, палтус, и королевский лосось. Рыба на любой вкус, будь то соленая и не очень, подвяленная и копченая, мягкая и более сухая, в классическом рецепте или с добавлением приправ. Но это далеко не все богатства, которые может предложить Сахалин.
- Какие рыбы есть в Сахалине
- Что есть только на Сахалине
- Какая рыба водится в Сахалине
- Стоимость рыбы Чавыча
- Советы по покупке рыбы на Сахалине
- Заключение
Какие рыбы есть в Сахалине
В прибрежных водах острова очень много трески, минтая, камбалы, терпуга. В летний период вдоль Сахалина проходят огромные косяки тихоокеанских лососей, таких как сима, горбуша, кета, кижуч. На глубинах ловится палтус, акула и скаты. Также на острове есть редкие виды рыб, например, гигантская треска.
Что есть только на Сахалине
На Сахалине можно отведать необычных деликатесов. На первом месте — Сахалинские крабы, хит острова. Также, в местных лесах и на островах, которые еще называются «лесами в море», произрастают разные виды грибов и растений. Среди морепродуктов особенно выделяются икры, такие как семги, лососи, горбуши и нерки, считающиеся настоящими деликатесами, морепродукты, креветки, устрицы, моллюски, а также морская капуста. Также на Сахалине можно попробовать блюда из Корейской кухни.
Какая рыба водится в Сахалине
Сахалинские реки славятся множеством видов рыб. В верховьях рек обитает голец, в среднем течении очень много кунджи, красноперки, кижуча, горбуши и кеты, а в нижнем течении обитает хозяин сахалинских рек — сахалинский таймень. В акватории Сахалина также обитает амурский осетр.
Стоимость рыбы Чавыча
Чавыча — рыба, которая проживает в течении Амура. Она тоже доступна на Сахалине. Стоимость 1 кг чавыча составляет 1350 рублей, если покупать её оптом от 6 кг. Эта рыба имеет брюшную и хвостовую части, которые отличаются друг от друга по вкусу и традиционно готовятся по-разному. Хвостовая часть чавычи крупной.
Советы по покупке рыбы на Сахалине
Для того, чтобы купить свежую рыбу на Сахалине, нужно обратить внимание на несколько моментов:
-важно выбирать рыбу, которая была выловлена максимально недавно;
-если вы выбираете рыбу на рынке или в магазине, то не забудьте проверить, насколько внимательно хранят её продавцы;
-организовать транспортировку рыбы с помощью специальных контейнеров, чтобы она не портилась в дороге.
Заключение
Сахалин — это настоящая находка для любителей рыбы и морепродуктов. Воды острова богаты разнообразными видами рыб, которые можно купить не только на местных рынках, но и в магазинах и интернет-магазинах. Также Сахалин может похвастаться наличием редких и традиционных деликатесов из даров моря. Не забывайте обратить внимание на детали, чтобы качество покупаемой продукции было максимальным.
