Можно ли сделать мангал из кирпича
Мангал — это не только важный элемент дачного отдыха, но и возможность насладиться сочными блюдами на костре. Ведь только на мангале можно приготовить мясо таким образом, чтобы оно было хрустящим снаружи и сочным внутри. В то же время, зачастую мангалы, особенно переносные, не соответствуют всем требованиям и не всегда готовить на них безопасно. Лучшей альтернативой является самодельный мангал с жаровней из кирпича, которые не только безопасны, но и обладают определенными преимуществами перед металлическими моделями.
- Какой кирпич использовать для мангала
- Какой мангал лучше: из кирпича или из металла
- Какие существуют преимущества мангала из кирпича
- Полезные советы по созданию мангала из кирпича
- Выводы
Какой кирпич использовать для мангала
Кирпич, который будет использоваться для создания мангала, должен соответствовать определенным требованиям. Наименее удачный выбор — стандартный строительный кирпич 250х120х65, цена которого способствует экономичности проекта. Более предпочтительным вариантом будет использование огнеупорного кирпича из каолина, также называемого шамотным. Благодаря добавлению в глинозем кокса, графита и кварцевого зерна, он выдерживает гораздо большие температуры, чем обычный силикатный или керамический (глиняный) кирпич.
Какой мангал лучше: из кирпича или из металла
Мангалы из металла имеют свои преимущества, такие как мобильность, легкость и простота сборки. Однако они не подходят для длительного использования на открытом воздухе, так как быстро теряют свой первоначальный вид и могут портиться. Кирпичный мангал, выполненный из огнеупорного кирпича, не подвергается коррозии, способен выдерживать природные влияния, комфортно простоит долгие годы под открытым небом, не теряя своих функциональных возможностей.
Какие существуют преимущества мангала из кирпича
- Безопасность. Мангал из кирпича устойчив к высоким температурам и предотвращает разливание углей на деревянной основе.
- Простота в использовании. Кирпичный мангал имеет большую жаровню и удобен для готовки больших порций мяса и овощей одновременно.
- Функциональность. Мангалы из кирпича позволяют создать комфортное пространство для готовки, а также могут служить дополнительным элементом дизайна вашего участка.
Полезные советы по созданию мангала из кирпича
- Перед началом создания мангала, необходимо определиться с местом его установки и измерить размеры жаровни.
- При покупке кирпича не забывайте проверять его качество и соответствие требованиям для мангала.
- В процессе сборки мангала рекомендуется использовать специальный кирпичный клей или шамотную смесь.
- Чтобы мангал дольше прослужил, не забывайте проходить регулярные проверки и тщательно чистить его после каждого использования.
Выводы
Мангал из кирпича — это прекрасный способ создать на своем участке уютную зону для готовки на открытом воздухе. Благодаря правильному выбору кирпича и умелой сборке, вы сможете насладиться вкусными блюдами, готовленными на костре на протяжении всего лета. Не забывайте про безопасность и регулярное техническое обслуживание мангала, чтобы он служил вам многие годы.
